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红烧羊排怎么做

红烧羊排是一道美味的中式烹饪菜肴,下面是一种制作红烧羊排的简单方法: 所需食材: 1. 羊排:4块 2. 油:适量 3. 姜块:3片 4. 大葱:2根 5. 料酒:适量 6. 冰糖:适量 7. 生抽:适量 8. 老抽:适量 9. 盐:适量 10. 温水:适量 步骤: 1. 将羊排用水冲洗干净,放入沸水中焯水去腥味,然后捞出备用。 2. 热锅烧油,将羊排两面煎至金黄色。 3. 加入姜块和大葱炒香。 4. 加入适量的料酒和冰糖,翻炒至冰糖溶化。 5. 倒入适量的生抽和老抽,翻炒均匀。 6. 加入适量的盐和温水,水量要盖过羊排。 7. 转小火煮开后盖上锅盖,炖煮30-40分钟,直到羊排变得酥软入味。 8. 出锅前可以根据个人口味调整汁的浓度,可继续炖煮收汁。 9. 出锅后撒上葱花作为装饰,即可享用。 这是一种简单的制作红烧羊排的方法,你可以根据个人口味进行调整和改进。
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中国1945:宋子文去了苏联,并且要签订中苏友好和平条约!
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宗教和宗教信仰时间:2025-05-24阅读:874 3128条回答
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